Tu cosmético con colágeno está dañando los bosques

Desde suplementos nutricionales hasta productos para el cuidado de la piel, el colágeno ha estado de moda durante mucho tiempo en el mundo de la salud. La publicidad promete que la proteína puede mejorar la condición del cabello, la piel, las uñas y las articulaciones, retrasar el envejecimiento. Sin embargo, lo cierto es que, según un estudio reciente de The Guardian, la producción de colágeno afecta los bosques de Brasil y las comunidades de la región. Si bien el vínculo entre la carne de res y la soya y la deforestación en Brasil es bien conocido, se ha prestado poca atención a la creciente industria del colágeno de $4 mil millones. 

​

​

El colágeno está destruyendo los bosques

​

Un estudio de The Guardian, Bureau of Investigative Journalism, Center for Climate Crime Analysis (CCCA), ITV y O Joio e O Trigo de Brasil encontró que muchas proteínas en polvo, vitaminas, sueros faciales y otros productos que contienen colágeno tienen peculiaridades de las granjas de animales relacionadas con la deforestación. 

 

El cuerpo humano normalmente produce colágeno, aunque su producción disminuye a medida que envejecemos o enfrentamos problemas ambientales como la falta de sueño, la falta de ejercicio o la exposición a la luz solar, explicó la Escuela de Salud Pública T. H. Chan de Harvard. 

Por lo tanto, muchos productos e industrias incluyen ingredientes para impulsar las ventas, promocionándolos como promoción de la salud. El colágeno se puede extraer de la piel de peces, cerdos y vacas, pero detrás de muchas especies "bovinas" populares, en particular, está la industria clandestina que fomenta la deforestación y aumenta la violencia y viola los derechos de la Amazonía de Brasil. Los estudios han demostrado que decenas de miles de vacas criadas en granjas que destruyen las selvas tropicales fueron procesadas en mataderos vinculados a la cadena mundial de suministro de colágeno. 

​

​

La belleza cuesta a los bosques

​

El estudio fue el primero en establecer un vínculo entre la producción de colágeno bovino y la pérdida de bosques tropicales y la violencia contra los pueblos indígenas. Se encontraron cerca de 2.600 kilómetros de deforestación, vinculados a las cadenas de dos plantas brasileñas de producción de colágeno asociadas con Darling Rousselot y Gelnex. En 2022, el mercado mundial de colágeno tenía un valor de más de $ 4 mil millones y se espera que crezca significativamente en los próximos años. Se estima una tasa de crecimiento anual compuesta del 8% entre 2023 y 2032, según Global Market Insights. 

​

Aunque ha habido varios estudios sobre el colágeno, ha habido muy pocos estudios clínicos en humanos. Además, la Escuela de Salud Pública de Harvard. T. H. Chana señaló que la mayoría de estos estudios pueden presentar un conflicto de intereses, especialmente si hay dinero de la industria o autores que trabajan para empresas que pueden beneficiarse de los resultados positivos de los estudios de fármacos de colágeno. Sin embargo, este estudio reciente muestra que la forma en que la industria asegura el éxito es la tala y la violencia contra los indígenas de Brasil que luchan contra la deforestación para crear granjas de animales. 

​

Las empresas de colágeno responden 

​

Tras esta investigación, algunas marcas dijeron que dejarán de suministrar proteína de la región amazónica ya que algunas de ellas se han comprometido a producir productos sin deforestación para 2025. Los expertos ven la protección de la Amazonía como clave para combatir el cambio climático. Así como proteger los derechos de la población local, quienes son ampliamente reconocidos como los mejores propietarios del bosque. Aproximadamente la mitad de las áreas bien protegidas de selva tropical se encuentran en la región. Sin embargo, este informe también señala que para frenar esta tendencia, las empresas deben monitorear mejor sus cadenas de suministro, y por tanto, identificar y gestionar las conexiones y daños asociados al cambio climático.

​